29. Wij gaan nu even een kijkje nemen bij de cooperatieve zuivelfabriek " ; Harich" ;, die echter in Balk aan de Gaaikemastraat staat. Deze fabriek werd rand de eeuwwisseling gebouwd en men maakte er boter en kaas. Afvoer van deze pradukten vond plaats per praam naar de beurtschippers, waarvan we eerder prenten lie ten zien. Bauke Schram (anderen zeggen dat het Jouke Gijzen is) heeft zijn wagens volgeladen met de melkbussen die hij terugbrengt naar de boeren. Aan de hoeveelheid bussen is te zien dat het voorjaar is ; er is namelijk een grote melkaanvoer.