42. De zeven bakkers van Aardenburg die u hier ziet en die zich omstreeks 1920 voor het nageslacht lieten vereeuwigen, oefenden vele jaren achtereen hun beroep uit. Zij had den gemiddeld een paar honderd mensen te bedienen. Vroeger bakten bijna alle boeren zelf. Nagenoeg op iedere boerderij was een bakkeet. We herkennen, van links naar rechts, zittend : Victor van Leeuwe (1877-1951), Johannes Henry (1877-1963) en Pieter de Bert (1873-1956). Staande : Adriaan van der Linde (1884-1965), Alphons Wijffels (1879-1948), Cornelis Evers (1882-1942) en Willem Lucieer (1877-1944). De Bert, Wijffels en Henry hadden hun bakkerij met winkel in de Weststraat, Van Leeuwe en Evers in de Marktstraat en Van der Linde en Lucieer in de Oude Kerkstraat.